Mittwoch, 11. Mai 2016

Die Flucht der Milchbauern nach vorne - 1000 Kühe in einem Stall

Vier Familien aus Ostrach im Landkreis Sigmaringen wagen trotz Krisenzeiten die Flucht nach vorne. Sie wollen mit 1000 Kühen den größten Stall in Baden-Württemberg bauen. Der Widerstand gegen den „Milchpark Hahnennest" ist groß. Viele Bauern aus der Umgebung befürchten, dass sie sich gegen das Megaprojekt nicht behaupten können und auch irgendwann ihren Betrieb einstellen müssen. Der geplante Stall der vier Familien aus Hahnennest wäre ein Paradigmenwechsel in den bäuerlich geprägten Strukturen der baden-württembergischen Milchviehwirtschaft. „Solche Kooperationen werden in Zukunft zunehmen und sind auch durchaus sinnvoll", sagt Horst Wenk, der stellvertretende Hauptgeschäftsführer des Landesbauernverbands Baden-Württemberg.